那些見到茶具就買買買的人,你們的消費該升級了!
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那些見到茶具就買買買的人,你們的消費該升級了!

不知道大家有沒有跟益信君一樣的經(jīng)歷:因為喜歡普洱茶的關系,一開始我們喝了很多茶,也買了很多茶,最后發(fā)現(xiàn)買得最多最頻繁的居然是茶具。從剛入門完成基本配套,到隨后的升級,之后還會想進一步升級、再升級……據(jù)說對于愛茶的人來說,茶具就像女人的衣櫥,永遠都少一件。

然而每一次購物都是一次歷險,特別是買茶具這種風雅之物。不是在海量的商品面前挑花了眼,就是買了一堆當時看著順眼買回來卻不好用的物品。?

所以,選茶具這種“出生入死”的事,還是交給專業(yè)的人來吧!今天益信君請來益工坊的代表,為大家提供“升級茶具”的要訣與配套方案,幫助大家覓得入茶室的最優(yōu)性價比之選。


重點一茶具配置要有整體思維

注意茶壺、公道杯、茶杯三者容量的關系協(xié)調(diào)

公道杯在不同茶席風格里會配套相應風格的樣式,但實際使用中功能作用比較固定。以350cc的公道杯作為參考,您在購買茶壺時,建議容量范圍小于或等于350cc,在出湯時就可避免公道杯容量不足,茶壺出湯不盡,影響沖泡滋味以及可能會造成的浪費問題。

有的朋友會說,用大壺時可以減少水的注入,但是這樣畢竟增加了沖泡的難度以及便利性。假定茶壺容量為350cc,出湯后公道杯進行分湯,根據(jù)一起品飲的朋友人數(shù)進行茶杯的選擇,如果是3~5人一起喝茶,選擇50cc的杯子,喝茶講究7分滿,也就是每杯35cc,這樣5個人喝茶,一次出湯后,可以分到兩次,可以從容地在茶湯自然降溫中享用。

按照上述使用邏輯,給大家提供幾組實用組合:

方案一:?滿足3~5人品飲需求

品益公道杯350cc+葫蘆壺260cc+心蓮杯80cc




方案二:?滿足2~3人品飲需求

六順公道杯300cc+笠蔭具輪珠230cc+玉潤杯74cc??


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以上只是拋磚引玉,把茶具間的容量關系,按照某種需求進行了匹配,茶友們可以根據(jù)自己的實際應用場景進行組合,面對茶具的升級,可以有據(jù)可循。


重點二茶具細節(jié)符合實用功能

關注葉特性的發(fā)揮

茶友們經(jīng)常會感嘆,在茶葉店里喝的茶滋味很好,怎么買回家,自己沖泡的味道就變得遜色很多。這個結果大體由兩個方面造成,首先茶藝師對茶葉的了解,對悶泡出湯等環(huán)節(jié)十分熟悉,給客人展示的是一泡茶最好的狀態(tài),需要投入時間和精力來提高沖泡技能。還有一個因素就是茶具的選擇對應性。所謂工欲善其事,必先利其器,泡茶也是如此,沖泡不同特點的茶葉,您需要準備不同性能的茶具。

高香型的茶葉,建議您使用朱泥材質(zhì)的茶壺,朱泥是紫砂泥料中的一種,具備紫砂材質(zhì)的透氣功能,同時由于朱泥燒結程度高,致密度相對高,有聚香功能,可以更好的體現(xiàn)茶葉的香氣。

小坐·梨式,益工坊出品

口感濃厚的茶葉,建議使用直筒嘴結構的茶具,出湯速度快,防止茶葉過度浸泡,造成口感苦澀。

圓融,益工坊出品

口感清新的茶葉,建議使用蓋碗沖泡,出湯速度可控,方便觀看茶葉狀態(tài),品賞兼宜。

旺財蓋碗,益工坊出品


關注實用性

茶友最初買茶具,多是從視覺的喜好角度進行選擇,多次使用后,會發(fā)現(xiàn)使用手感上期待一些改良,壺鈕太小不易拿取、壺口太小不易投茶清洗、壺底太小擺放不穩(wěn)、壺把弧度不科學,拿握費力。所以經(jīng)過實踐后您再購買茶具時,可以綜合考慮以上幾點,現(xiàn)場進行試用。

君德壺,益工坊出品

景舟石瓢壺,益工坊出品


重點三茶具風格要與環(huán)境統(tǒng)一

現(xiàn)在裝修風格多樣化,年輕人更傾向于選用現(xiàn)代簡約的裝修風格,對于年輕茶友來說,如果擁有的茶具,既實用、又包含傳統(tǒng)元素,富有內(nèi)涵,同時與自己的家居環(huán)境十分協(xié)調(diào),那將是非常完美的使用體驗。

如果是現(xiàn)代簡約風,我們使用的茶具外形方面可以盡量線條簡潔、流暢,色調(diào)可以偏灰,容易與環(huán)境協(xié)調(diào)。

文山柱礎,益工坊出品

如果是中式傳統(tǒng)風格,選用一把稱心的紫砂壺,可以在空間細節(jié)之處體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,可謂相輔相成。

圓鐘壺,益工坊出品

總之,選購茶具考慮自己的使用環(huán)境,風格統(tǒng)一,可以讓使用體驗更加完美。


重點四強調(diào)應用場景

一套茶具很難滿足我們不同空間的使用需求,根據(jù)不同場景的環(huán)境特點,我們需要不同功能特點的茶具來滿足使用需求。

家庭飲茶,使用環(huán)境最輕松,是按照主人的喜好進行搭配選擇,家庭飲茶除了滿足主人日常品飲需求,還要考慮到朋友做客時的飲茶場景,最好再配備一把容量在300ml左右的茶壺,多置備些茶杯,樣式可以不同,容量接近,既可以平分茶湯,也便于客人使用時認清自己的杯子。根據(jù)您要分享的茶葉 ,選用的茶具材質(zhì)也是多樣的,參考我們第二部分的分享內(nèi)容,您可以進行進一步的選擇。

多樣式茶杯

辦公飲茶,主要滿足會議用茶以及接待用茶,需要的茶壺容量較大,一次沖泡可以滿足多人引用,且單杯容量盡量控制在180ml容量,避免會議中頻繁添加茶水,干擾會晤人員注意力。但一般公司會購買紙杯,但從環(huán)保以及安全性角度,還是建議公司購置部分玻璃或者陶瓷材質(zhì)的品飲杯,方便公司內(nèi)員工的長期使用。


玻璃茶具套組,益工坊出品


同心杯,益工坊出品

戶外飲茶,需要茶具具有便攜、輕便、易清洗,省空間易延展的特點,旅行套組就是為這類場景需求而進行的開發(fā)設計,朋友多、活動空間大, 我們可以帶一套配備齊全的茶具,在天地廣闊的環(huán)境中,品一杯茗茶,感受大自然的魅力。如果希望更輕便,需要減少部分配件,僅夠泡茶以及品飲需求即可。


易泡經(jīng)典茶具,益工坊出品

使用易泡經(jīng)典茶具的戶外飲茶場景


迷你便攜茶具,益工坊出品

從這幾點,根據(jù)自己的需求去升級茶具,做到審美與實用功能的雙滿足。